Anda sedang mencari inspirasi resep asam padeh ikan tongkol yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena asam padeh ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam padeh ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh ikan tongkol menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Padeh ikan tongkol:
- Sediakan 1/2 kg ikan tongkol
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 2 helai daun salam
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Sediakan Seiris asam potong
- Sediakan 7-10 buah cabe rawit
- Sediakan Lainnya
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 450 ml air/ secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh ikan tongkol:
- Cuci bersih ikan dan lumuri dgn jeruk nipis
- Blend bumbu halus
- Panaskan minyak secukupnya.Tumis bumbu halus hingga tercium aromanya.tambahkan serai dan daun salam disusul dgn menambahkan air.
- Aduk rata,masukkan ikan.aduk kembali dan tutup kurang lebih 5 menit.buka penutup dan masukkan cabai rawit,gula dan garam.
- Aduk,tes rasa dan biarkan cabai agak layu serta air agak menyusut (tidak perlu ditutup lagi ya Bun).
- Jika sudah agak menyusut,aduk sesaat,matikan api dan selesai dehh Bun…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Padeh ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
