Mom sedang mencari inspirasi resep tongkol asam padeh yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena tongkol asam padeh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asam padeh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol asam padeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Asam Padeh memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Ambil 500 gr Ikan Tongkol
- Sediakan 4 lembar kacang panjang
- Ambil 1 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 lbr Daun Kunyit
- Siapkan 1 Sereh (Geprek)
- Ambil 1 ruas Laos/lengkuas (Geprek)
- Ambil 1/2 asam kandis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 Cabe Merah Keriting
- Sediakan 5 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Gunakan 1 Kemiri
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur (optional)
Langkah-langkah membuat Tongkol Asam Padeh:
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu geprek, daun salam, daun kunyit dan daun jeruk.
- Masukkan ikan, tambahkan air secukupnya. Masukkan kacang panjang, beri garam dan asam kandis. Masak sampai ikan & kacang panjang matang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
