Bunda sedang mencari ide resep asam padeh ikan patin sungai yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena asam padeh ikan patin sungai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan patin sungai
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan patin sungai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh ikan patin sungai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh ikan patin sungai yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh ikan patin sungai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Patin Sungai memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin Sungai:
- Siapkan 1 kg ikan patin sungai
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai (digeprek)
- Ambil 2 keping asam kandis
- Gunakan Daun ruku ruku'
- Ambil Garam dan penyedap
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 65 gram bawang merah
- Sediakan 100 gram cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk kampung
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin Sungai:
- Cuci bersih ikan patin sungai, belah 2 kepala nya…lalu beri irisan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30 menit
- Siapkan bahan bahan, cuci bersih, haluskan bumbu halus, geprek serai
- Masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun kunyit kedalam wajan, tuangkan air, aduk-aduk tunggu mendidih…
- Setelah mendidih masukkan ikan, aduk2 perlahan agar ikan tidak hancur, ikan jangan dibalik balik…tunggu ikan matang, masukkan asam kandis dan daun ruku ruku', garam dan peyendap, koreksi rasa, kemudian masak kembali sebentar saja…siap dihidangkan…^^
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Patin Sungai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh ikan patin sungai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
