Mom sedang mencari ide resep asam padeh patin yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena asam padeh patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh patin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam padeh patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh patin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Padeh Patin menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Padeh Patin:
- Siapkan 1 ekor patin (uk. Sedang kira2 500gr)
- Sediakan 8 btr bwang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 sdm cabe giling halus
- Ambil 1 lmbar daun kunyit
- Sediakan 2 lmbar daun salam
- Ambil Secukupnya daun ruku-ruku
- Ambil 2 bh asam kandis
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
Cara membuat Asam Padeh Patin:
- Potong dan cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci lagii hingga bersih. Sisihkan
- Giling halus bamer, baput, jahe, dan lengkuas.
- Siapkan wajan, campurkan air dengan bumbu halus, cabe, daun salam, daun kunyit, asam kandis, serai yg udah d geprek, dan daun ruku-ruku. Aduk hingga tercampur dan sdkit mendidih.
- Masukan ikan yg sudah d cuci bersih tdi, aduk pelan saja, tutup wajannya, tmbahkan garam, koreksi rasa dan tunggu smpai mendidih.
- Jika sudah mendidih dan ikan matang, bisa d pindhkan ke piring, dan siap untuk d sajikan👍🏻
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
