Asam padeh ikan patin
Asam padeh ikan patin

Lagi mencari inspirasi resep asam padeh ikan patin yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena asam padeh ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep asam padeh ikan patin

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam padeh ikan patin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam padeh ikan patin memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam padeh ikan patin:

  1. Sediakan 3/4 kg ikan patin
  2. Gunakan 1 batang sereh
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Ambil 4 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 buah jeruk nipis lemon (bagi 2)
  6. Gunakan 3 cm lengkuas memarkan
  7. Sediakan Secukupnya air
  8. Ambil Secukupnya minyak
  9. Siapkan Garam
  10. Siapkan Gula pasir
  11. Ambil Kaldu jamur
  12. Siapkan Bumbu halus
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 12 siung bawang merah
  15. Siapkan 15 buah cabe merah
  16. Gunakan Secukupnya cabe rawit
  17. Sediakan 3 butir kemiri
  18. Siapkan 2 cm jahe

Cara membuat Asam padeh ikan patin:

  1. Goreng ikan patin yang sebelumnya sudah di marinasi oleh air jeruk nipis (saya menggunakan dari 1/2 buah jeruk nipis)
  2. Tumis bumbu halus,sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..aduk2 sampai harum.
  3. Tambahkan ikan patin, beri air secukupnya. Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur dan perasan air jeruk yang 1/2nya lagi. Masak hingga bumbu meresap (saya masak tidak sampai saat airnya) tetapi ketika sudah didiamkan di suhu ruang airnya menyusut sendiri

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam padeh ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: asam padeh ikan patin