Mom sedang mencari ide resep asam padeh ikan patin yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan patin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam padeh ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam padeh ikan patin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Padeh Ikan Patin:
- Sediakan 500 gr ikan patin
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 5 buah rawit merah, biarkan utuh
- Siapkan 2 buah tomat hijau, iris sesuai selera
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan 500 ml air
Cara menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin. Potong2 sesuai selera
- Kucurkan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah & kunyit
- Tumis sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas & serai. Tumis kembali
- Tambahkan air, air asam jawa & rawit merah
- Masukkan ikan patin & tomat hijau. Tambahkan garam, gula & kaldu jamur
- Masak sampai air agak surut & bumbu meresap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
