Anda sedang mencari panduan resep tongkol asam padeh yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena tongkol asam padeh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Asam Padeh memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Sediakan 600 gr ikan tongkol (cuci bersih)
- Sediakan 2 kotak tahu (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 bh tomat (iris tipis)
- Sediakan 20 bh cabe rawit
- Sediakan Daun salam / Daun jeruk
- Ambil 3 bh Asam sunti
- Gunakan Secukupnya air matang
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bh cabe merah
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil 3 bh kemiri
Langkah-langkah membuat Tongkol Asam Padeh:
- Tumis semua bumbu halus, Asam sunti, daun salam, daun jeruk, dan cabe rawit hingga harum dan matang.
- Setelah itu masukkan ikan tongkol, aduk hingga merata dgn bumbu.
- Lalu tambahkan garam dan air secukupnya, lalu koreksi rasa.
- Jika rasa sdh pas, masukkan potongan tomat dan tahu. Lalu masak hingga matang dan air mulai menyusut. Sehingga kuahnya agak kental.
- Setelah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
