Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tenggiri asam padeh yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ikan tenggiri asam padeh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan tenggiri asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tenggiri asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tenggiri asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tenggiri asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tenggiri asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tenggiri asam padeh memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tenggiri asam padeh:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 500 gr ikan tenggiri, lumuri ikan yang sudah dipotong-potong dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata, sisihkan
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 buah asam kandis
- Gunakan 3 sdm minyak
- Ambil Bumbu (haluskan) :
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir secukupnya
- Ambil 1 sdt garam halus secukupnya
Langkah-langkah membuat Ikan tenggiri asam padeh:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, asam kandis, daun kunyit dan daun salam sampai wangi.
- Tuang air dan biarkan mendidih.
- Tambahkan ikan, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Test rasa. - Angkat. Hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tenggiri asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tenggiri asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
