Mom sedang mencari panduan resep tongkol asam padeh yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena tongkol asam padeh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongkol asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Asam Padeh memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kunyit
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Air
Cara menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Potong2 ikan sesuai selera lalu bersihkan
- Blender bumbu halus : cabe + duo bawang + jahe + kunyit + kemiri + tomat
- Sereh di geprek
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus + sereh hingga harum.
- Tambahkan air asam
- Masukkan ikan tongkol yg sdh dibersihkan
- Tambahkan air.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Masak hingga ikannya matang.
- Cek rasa, jika sdh pas rasa asam dan pedasnya sesuai selera, tongkol asam padeh siap dihidangkan.
- Selamat mencoba…🤗🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
