Bunda sedang mencari ide resep asam padeh ikan patin yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena asam padeh ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan patin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam padeh ikan patin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam padeh ikan patin memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam padeh ikan patin:
- Gunakan 5 iris ikan patin
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis utk melumuri ikan
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 1 ruas laos geprek
- Ambil 1 buah tomat,potong2
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan Garam dan petsin secukup nya,koreksi rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bwg putih,6 siung bwg merah,6 buah cabe keriting
- Siapkan 1 butir kemiri,1 ruas kunyit,1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh ikan patin:
- Bersih kan ikan patin,lumuri dgn jeruk nipis,tunggu 5 menit,bilas.. dan sisih kan
- Geprek serai dan laos, halus kan bawang merah,putih,kunyit,jahe,kemiri dan cabe merah keriting
- Panas kan sdkt minyak,tumis bumbu halus,masukkan serai,laos,daun salam dan jeruk,tumis sampai harum,kemudian tambah kan 2 gelas air,masak sampai mendidih
- Setelah mendidih tambah kan air asam,garam dan petsin kemudian ikan,aduk rata,masak lg sampai mendidih,terakhir ketika akan matang,masukkan tomat,koreksi rasa dan siap di hidang kan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
