Lagi mencari ide resep asam padeh tongkol tahu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena asam padeh tongkol tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh tongkol tahu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh tongkol tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam padeh tongkol tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh tongkol tahu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh tongkol tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam padeh tongkol tahu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam padeh tongkol tahu:
- Siapkan 1 ekor ikna tongkol segar (berat 500 gram)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 4 buah tahu putih
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 4 buah blimbing wuluh
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 bungkus kaldu jamur (3 gram)
- Ambil 1 sdm gula merah sisir(tambahan dr saya)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 ons cabe merah kriting
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Rempah
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 cm lengkuas
Langkah-langkah membuat Asam padeh tongkol tahu:
- Cuci bersih ikan yg sudah di siangi dan di potong kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan
- Siapkan semua bumbu, lalu cuci bersih, kemudian blender bumbu hingga halus(jgn lupa beri air sdikit agar cepat halus) tuang dalam wajan, berikut bumbu rempahnya
- Tmbhkan air,lalu nyalakan kompor, dan masak hingga mendidih.lalu masukkan blimbing wuluh yg sudh di potong2, aduk2 lalu masukkan ikan,lanjut tahu.aduk hingga tercampur rata
- Tmbhkan kaldu jamur dan garam,terahir masukkan gula merah
- Masak hingga air mulai menyusut dan bumbu meresap ke dlm ikan. Cek rasa,angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam padeh tongkol tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh tongkol tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
