Mom sedang mencari ide resep lele bakar mantabb yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena lele bakar mantabb yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lele bakar mantabb
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bakar mantabb, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele bakar mantabb enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele bakar mantabb yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele bakar mantabb sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele bakar mantabb memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele bakar mantabb:
- Sediakan 6 ekor lele
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sachet kecil kecap (me: bangau)
- Siapkan Air asam jawa (dari 1/2 sdt asam jawa)
- Sediakan Minyak secukupnya.
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Siapkan 1 btr bawang putih
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
Cara membuat Lele bakar mantabb:
- Setelah keluar minyak,,campurkan lele yg sudah digoreng aduk sampai bumbu semua menempel ke seluruh bagian lele. Dan matikan kompor.
- Cuci bersih lele yg sudah dibuang isi perutnya,,kucuri dengan air jeruk nipis,,cuci kembali dan campurkan garam.
- Goreng setengah matang lele.
- Setelah lele siap,,tumis semua bumbu halus,air asam dan sambil masukkan kecapnya..tumis terus bumbu sampai keluar minyak.
- Diamkan sekitar 15mnt,,baru dibakar. Ini bakarnya bisa di teflon apa aja ya,,bisa juga dibara api. Kalo saya bakar teflon aja..lbh simple
- Bolak balik sampai tercium aroma wanginya,,dan siap disajikan untuk disantap. Enak banget..sajikan dengan tempe goreng kawan setianya…,,selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele bakar mantabb yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele bakar mantabb yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
