Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu ikan bakar padang yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bumbu ikan bakar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bumbu ikan bakar padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ikan bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu ikan bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu ikan bakar padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu ikan bakar padang memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu ikan bakar padang:
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kencur (resep asli nggak pake)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 10 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Ambil Bumbu geprek cemplung :
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (resep asli nggak pake)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm asam jawa ambil airnya
- Siapkan 1/2 gelas air
- Sediakan 1/2 gelas santan kental
- Gunakan Secukupnya gula garam
Cara membuat Bumbu ikan bakar padang:
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan air asam, santan, air, garam gula, didihkan aduk terus jangan kekeringan. Matikan api
- Tambahkan ikan saat uap panas sudah hilang, saya campur campur ya ikannya, diamkan minimal 30 menit dalam kulkas setelah itu boleh dipanggang sesuai selera
- Tips membuat pepes dengan bumbu ini : campurkan ikan dengan bumbu, tambahkan garam sesuaikan dengan jumlah ikan, tambahkan daun kemangi, irisan tomat dan cabe rawit, bungkus dg daun lalu panggang/ kukus.. Maknyus..
- Oh iya lupa resep ini untuk 1 kg ikan ya jadi kalau mau masak lebih tinggal gandakan aja jumlah bumbunya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu ikan bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu ikan bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
