Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bakar sambal merah yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ikan kembung bakar sambal merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan kembung bakar sambal merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar sambal merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung bakar sambal merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung bakar sambal merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung bakar sambal merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung bakar sambal merah memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung bakar sambal merah:
- Sediakan 7 ekor ikan kembung uk sedang
- Siapkan Marinasi :
- Siapkan 1 buah lemon uk kecil
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu sambal :
- Sediakan 8 cabai merah besar
- Ambil 5 cabai rawit setan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat uk sedang
- Siapkan 3 buah jeruk sambal
- Siapkan 4 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus terasi abc sachet
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung bakar sambal merah:
- Cuci bersih ikan dg membuang insang dan jeroan. Lalu marinasi dg garam dan air lemon. Diamkan 3 - 5 menit.
- Jk sudah 5 menit siapkan alat membakar ikannya…
- Bakar diatas arang atau kompor dg api yg sekecil mungkin supaya matang merata dan tidak cepat gosong.
- Pastikan ikan tidak dibalik sebelum bagian bawah kering. Supaya ikan tdk menempel tertinggal pada pemanggang.
- Untuk sambal, rebus semua bahan bahannya kecuali terasi. Terasi lebih baik dibakar supaya aromanya lebih sedap hehe
- Saat sudah layu, ulek kasar semua bahan sambal, masukan terasi, garam dan gula pasir, jika sudah tercampur. Baru peras jeruk sambalnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung bakar sambal merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar sambal merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
