Sedang mencari panduan resep kembung bakar ala padang yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena kembung bakar ala padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kembung bakar ala padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung bakar ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembung bakar ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembung bakar ala padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kembung bakar ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kembung bakar Ala padang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kembung bakar Ala padang:
- Sediakan 6 ekor ikan kembung
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun kunyit muda (iris tipis)
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 100 ml santan kental (saya pakai yg instan)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (tambahan saya)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Ambil 6 buah cabai keriting(saya skip)
- Siapkan 20 buah cabe rawit(saya skip)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Kembung bakar Ala padang:
- Bersihkan ikan lumiri dgn air jeruk nipis agar bau amisnya hilang
- Siapkan wajan nyalakan api kecil, tuang santan, air dan masukkan bumbu halus juga bumbu daun2an, rebus sampai bau mentahnya hilang.
- Lalu masukkan ikan biarkan hingga airnya menyusut, jgn d bolak balik, cukup sekali balik saja ya. Biar daging ikannya tdk hancur.
- Nah siap d bakar samb sesekali d oles sisa bumbu. Saya bakar langsung d arang, rasanya lebih nikmat. Tp kl repot ya d teflon juga bisa.
- Tidak usah lama2 bakar ya, karna saya lbih suka yg masih juicy. Nah alhamdulillah tinggal nunggu bedug.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kembung bakar Ala padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembung bakar ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
