Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bakar yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan kembung bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan kembung bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bakar memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung (bisa diganti ikan lain)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah air perasan jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 100 ml minyak goreng untuk blender bumbu halus (jgn pakai air)
- Ambil Bumbu halus tambahan
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Air jeruk nipis
- Ambil Kecap manis secukupnya (aku pakai kecap bango sekitar 7 sdm)
Cara membuat Ikan Kembung Bakar:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit kemudian cuci lg dan tiriskan. Setelah itu goreng setengah matang dgn teflon agar ikan tdk lengket
- Blender/uleg bumbu halus. Setelah halus campurkan dengan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir, air jeruk nipis dan kecap. Cek rasa (kecap manis harus lebih terasa)
- Lumuri ikan dengan campuran bumbu halus sampai merata, agar bumbu meresap diamkan selama 30 menit
- Bakar ikan hingga matang sambil di oles2 lg dengan bumbu halus td
- Sajikan bersama sambal kecap agar lebih nikmat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
