Mom sedang mencari inspirasi resep ikan bakar padang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ikan bakar padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan bakar padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Padang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar Padang:
- Sediakan 5 buah ikan kembung
- Sediakan 1 daun jeruk
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 30 ml santan kara
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil Sedikit kencur
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Ikan Bakar Padang:
- Bersihkan ikan kembung. Kupas dan iris semua bumbu lalu tumis sebentar hingga harum kemudian haluskan.
- Masukkan bumbu halus dalam wajan dan tambahkan daun jeruk daun salam dan santan.
- Tambahkan air lalu didihkan masukkan garam gula aduk rata. kemudian masukkan ikan diamkan sebentar lalu balik 1x saja hingga air menyusut. Lalu diamkan agar bumbu meresap.
- Siapkan panggangan kalau saya pakai wajan dengan sedikit minyak. Bisa juga teflon tp teflon saya lengket 😂.
- Selama memanggang gunakan api kecil saja ditutup ya wajannya supaya matang merata. Balik 1x saja jika sudah kecoklatan. Sajikan yummy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
