Anda sedang mencari ide resep mujaer bakar pedas manis yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena mujaer bakar pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mujaer bakar pedas manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mujaer bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mujaer bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mujaer bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mujaer bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mujaer Bakar Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mujaer Bakar Pedas Manis:
- Siapkan 2 ekor ikan mujaher ukuran besar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 4 sdm madu
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk bila suka
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah besar (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Mujaer Bakar Pedas Manis:
- Sisiki ikan dan bersihkan isi perutnya, cuci bersih lalu kerat dibadannya. Taburi dengan garam dan perasan air jeruk nipis diamkan kurleb 5 - 10 menit.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga 3 / 4 matang. Angkat lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan lengkuas tumis bumbu sampai tidak langgu.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk bila suka, kecap manis dan madu, masak terus dengan api kecil hingga bumbu benar" matang, koreksi rasa (dominan pedas manis) bila dirasa sudah pas matikan api kompor.
- Olesi ikan dengan bumbu oles secara merata. Masukkan daun salam yang ada disambal bumbu oles kedalam kepala ikan melalui insang. Lalu bakar hingga matang.
- Sajikan dengan sambal kesukaan (sy sambal sisa bumbu oles 😊 enak sih) dan lalapan 😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mujaer Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mujaer bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
