Anda sedang mencari panduan resep gurame bakar padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena gurame bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gurame bakar padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurame bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame bakar padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame Bakar Padang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame Bakar Padang:
- Ambil 1 ekor ikan gurame (berat mendekati 1kg), bersihkan, kerat2
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 lbr daun kunyit, iris kecil2
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh, memarkan
- Gunakan 200 ml santan kental sedang
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 8 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdm cabe merah giling (setara 8bh cabe merah keriting)
Cara membuat Gurame Bakar Padang:
- Cuci bersih ikan, lumuri dg air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, cuci bersih kembali
- Masak semua bahan diatas api sedang cenderung kecil, sambil diaduk sampai bau langu cabe hilang
- Masukkan ikan, biarkan bumbu meresap, siram2 bagian atas ikan (jangan bolak balik ikan nanti ikannya hancur)
- Angkat ikan, masak sisa bumbu hingga kekentalan yg diinginkan, bakar di atas bara api (pake teflon diatas kompor jg bisa ea moms, tp klo saya selalu syuka bakar ikannya dg bara byr rasa asapnya dapet,, hehee)
- Oles2kan sisa bumbu pada ikan, bolak balik ikan hingga matang dan lakukan pengolesan sampai bumbu habis
- Ikan Bakar Padang siap dihidangkan dg sambal kecap atau dimakan tampa sambal enak juga moms
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
