Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar pesisir utara yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ikan bakar pesisir utara yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan bakar pesisir utara
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar pesisir utara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar pesisir utara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar pesisir utara yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar pesisir utara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Pesisir Utara memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Pesisir Utara:
- Sediakan 2 ekor ikan laut segar (me : ikan dorang)
- Gunakan secukupnya bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil kecap manis secukupmya
- Siapkan secukupnya garam dan lada bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen / minyak goreng
- Siapkan sesuai selera lalapan
- Gunakan sambal kecap :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya lada
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Pesisir Utara:
- Cuci bersih ikan dan buang kotorannya
- Lalu lumuri ikan dengan garam, lada, dan ketumbar bubuk sampai rata di setiap sisi dan biarkan 30 menit sampai 1 jam dalam kulkas
- Sambil menunggu bumbu meresap dlm ikan, buat bumbu olesan utk membakar dengan campurkan kecap manis, lada dan ketumbar bubuk aduk rata lalu tambahkan minyak wijen dan sedikit air aduk kembali sampai rata
- Setelah 30 menit keluarkan ikan lalu bakar sampai agak berubah warna baru di oles dengan bumbu olesan tadi sambil di bakar trs sampai rata dan ikan matang
- Kalo saya bisa sampai 3-4 kali olesan setiap sisi ikan selama proses pembakaran, jadi bumbu bener2 meresap dan ikan matang
- Campurkn semua bahan pembuat sambal kecap aduk2 dan siap di hidangkan
- Setelah matang angkat dan sajikan dg lalapan, latoh dan juga sambal kecap jika kurang pedas bisa di tambahkan sambal terasi makin nikmat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Pesisir Utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar pesisir utara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
