Mom sedang mencari inspirasi resep nila bakar kecap yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nila bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nila bakar kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila bakar kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bakar kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nila bakar kecap:
- Sediakan 2-3 ekor ikan nila ukuran sedang (siangi.cuci bersih.kerat2)
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 6 Bawang Merah
- Sediakan 4 Bawang Putih
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk (sobek2)
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan bila kurang asin)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan oles :
- Siapkan 1 sdt margarin
- Siapkan secukupnya Kecap manis (saya pakainya banyak)
Cara membuat Nila bakar kecap:
- Lumuri ikan yang sudah bersih dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
- Haluskan bumbu2. Kemudian balurkan rata ke badan ikan sampai kedalam2nya. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam
- Setelah 1 jam, goreng ikan hingga setengah kering. Angkat tiriskan
- Tumis sisa bumbunya hingga wangi, tambahkan gula merah. Tumis hingga bumbu matang kecoklatan
- Taruh di piring bumbu tumisnya, tambahkan margarin dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata
- Siapkan pan grill/pan anti lengket. Oleskan bumbu ke ikan sampai merata ke dalam2nya juga. Kemudian panggang ikan beserta bumbu2nya hingga matang (jangan lupa dibalik dan dioles2)
- Sajikan nila bakar dengan sambel kecap. Hmmm…yummy…nambah2 nasi ini gak terasa 😄 selamat mencoba ❤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nila bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
