Bunda sedang mencari ide resep ikan kembung bakar yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ikan kembung bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan kembung bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kembung bakar menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kembung bakar:
- Siapkan 6 ekor ikan kembung
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit muda diiris halus
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 100 ml santan kental
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan secukupnya garam, gula
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 15 btr bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting
- Ambil 20 btr cabe rawit
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
Cara menyiapkan Ikan kembung bakar:
- Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan. Siapkaan bumbu halus, haluskan
- Masak santan, air, bumbu daun dan bumbu halus. Godog agak lama sampai bau langu hilang dan bumbu nya matang
- Masukkan ikan kembung. Tambahkan garam, gula. Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap. Jangan dibolak balik agar ikan tidak hancur cukup balik 1x aja.
- Bakar Ikan 😁 lebih enaak dibakar pake kayu atau arang dibanding bakar teflon. Aroma asap nya ga dapat kalo bakar di kompor. Ini saya bakarnya di teflon diatas kompor. Bakar ikan sambil dioles2 sisa bumbu sampai sedikit kering. **Sebenarnya ini ikannya sudah matang. jadi tidak usah sampai terlalul lama membakarnya…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan kembung bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
