Anda sedang mencari inspirasi resep bebek betutu yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Betutu memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Betutu:
- Siapkan 1 Ekor bebek muda
- Sediakan 2 Jeruk nipis
- Ambil 1 Sdt garam
- Siapkan Bumbu HALUS:
- Sediakan 1 Ruas jari kunyit dibakar
- Gunakan 6 Kemiri disangarai
- Sediakan 1 Sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 Sdt terasi bakar
- Sediakan Bumbu Rajang Kasar :
- Siapkan 12 Siung bawang merah
- Ambil 6 Siung bawang putih
- Gunakan 5 Buah cabai merah besar
- Ambil 3 Buah cabai rawit/ sesuai selera
- Siapkan 5 Batang sereh ambil putihnya
- Gunakan 5 Daun jeruk
- Gunakan 5 Cm kencur
- Sediakan 5 Cm jahe
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 Ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1-2 Sdm air asam jawa
- Ambil 1 Sdt gula Jawa/pasir
- Sediakan Sedikit Pala bubuk
- Sediakan 1-2 Liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Betutu:
- Cuci bebek dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam 20-30 menit kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu kasar dan halus sampai harum kemudian masukkan bumbu lain.
- Masukkan bebek dan tuang air, masak hingga daging bebek matang dan empuk, koreksi rasa. Kalau ingin daging sedikit kering bisa di oven 150C sekitar 35 menit. Kalau suka berkuah bisa juga tambahkan air dan sedikit santan. Siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
