Lagi mencari ide resep nasi bebek madura yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena nasi bebek madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi bebek madura memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi bebek madura:
- Gunakan 1 ekor bebek peking
- Ambil 2 btg sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 50 ml air asam jawa
- Siapkan 500 ml air putih
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 50 buah cabe rawit merah (selera)
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap
Langkah-langkah membuat Nasi bebek madura:
- Bersihkan bebek buang brutunya, potong sesuai selera dan lumuri jeruk nipis diamkan sekitar kurang lebih 15 menit.
- Tiriskan bebek yg sudah dibersihkan rebus kurleb 30 menit. selagi merebus bebek tumis bumbu halus hingga wangi. campurkan bumbu dengan rebusan bebek hingga bebek empuk (jika airnya agak mengering bebek belum empuk bisa ditambah lagi airnya). setelah bebek empuk angkat dan tiriskan dan bumbu tetap dimasak hingga kadar airnya mulai mengering (sebaiknya sering di aduk usahakan tidak gosong bagian bumbu yg mengendap)
- Goreng bebek hingga agak kecokelatan. setelah bebek digoreng semua minyak bekas gorengan bebek masukan kebumbu dan dimasak lagi bersama bumbu lebih sering diaduk sampe warna bumbu berwana coklat tua (usahakan jgn sampe gosong)
- Setelah semuanya siap, sajikan bebek dengan nasi panas ditaburi bumbu. bisa ditambahkan serondeng dan lalapan. selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
