Anda sedang mencari inspirasi resep bebek peking yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek peking yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek peking
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek peking, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek peking enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek peking yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek peking sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Peking menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Peking:
- Gunakan 1/2 kg Bebek Peking (sudah dipotong-potong)
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bahan Ungkep
- Ambil 1 ruas kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 1 siung jahe (patut kasar)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Saos sambel
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 3 buah cabe setan
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Peking:
- Cuci bersih Bebek, beri jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Blender bumbu ungkep, lalu ratakan pada Bebek. Sambil panaskan air hingga mendidih. Setelah air mendidih masukkan Bebek yang telah berbumbu, ungkep dengan metode 7-30-5
- Sambil menunggu siapkan bumbu marinasi. Tunggu Bebek sedikit dingin. Lalu masukkan ke bumbu marinasi. Diamkan di kulkas sebentar.
- Panaskan teflon panggang (saya pakai double pan). Lalu panggang sebentar hingga agak kecoklatan. Sesekali beri tambahan bumbu marinasi. Siapkan juga untuk saos sambelnya.
- Siap dinikmati dengan saos sambelnya. ☺☺
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Peking yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek peking yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
