Bunda sedang mencari panduan resep ayam panggang merah yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena ayam panggang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam panggang merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Merah memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Merah:
- Siapkan Ayam 1 kg 10 potong
- Ambil 1/4 kg Lombok merah besar
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 butir kecil Gula merah
- Gunakan Gula pasir 2 sendok bebek
- Gunakan Garam 1 sendok bebek (peres)
Cara menyiapkan Ayam Panggang Merah:
- Haluskan semua bumbu (lombok, bawang merah, bawang putih, jahe) lalu sangrai tambahkan sereh yang sudah di geprek,daun jeruk dan merica bubuk,sampai mateng dan harum baunya.
- Ungkep ayam sampai stengah matang buang air/lemak yg kluar.
- Panggang ayam sampai kesat.
- Setelah ayam kesat campur dengan bumbu yang telah disangrai,jangan lupa tambahkan gula merah,gula pasir dan garam sampai bumbu meresap sempurna.
- Langkah terakhir panggang lagi ayam yg telah dibumbui,sebentar saja untuk mendapat aroma khas panggangannya.
- Ayam panggang merah siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
