Mom sedang mencari ide resep roasted duck • bebek panggang yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena roasted duck • bebek panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep roasted duck • bebek panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roasted duck • bebek panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roasted duck • bebek panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roasted duck • bebek panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roasted duck • bebek panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Duck • Bebek Panggang menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roasted Duck • Bebek Panggang:
- Ambil 1 ekor bebek ukuran besar
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Ambil 5 lbr daun jeruk, sobek jangan putus
- Siapkan 2 lbr daun salam, sobek jangan putus
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan ▶ bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 butir gula merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 gelas air
Cara membuat Roasted Duck • Bebek Panggang:
- Cuci bersih bebek, potong 8 bagian. Rebus air hingga mendidih. Masukkan daun jeruk, salam, lengkuas, serai dan kunyit bubuk lalu masukkan bebek dan rebus hingga empuk.
- Sementara itu haluskan semua bahan bumbu
- Angkat dan tiriskan bebek jika sudah empuk.
- Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum, beri 1 gelas air lalu tambahkan kecap lalu masukkan bebek dan masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Matikan api
- Panaskan wajan anti lengket. Panggang bebek dengan api kecil hingga benar2 mengering dan ada jejak hangus sedikit menurutku yg seperti ini lebih enak balik dan masak sisi satunya sama matang lalu angkat. Lakukan hingga selesai sekali balik aja biar nggak hancur bebeknya dan saat memanggang agak ditekan
- Tata dipiring saji bersama lalapan dan sambal double T (tomat+terasi). fotoku seadanya karena hanya 2 potong itu yg tersisa
- NOTE : kalau takut hangus saat memanggang tanpa minyak maka boleh oles minyak pada pan sebelum memanggang atau pakai margarin.
- Happy cooking dan selamat mencoba. See you!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roasted Duck • Bebek Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roasted duck • bebek panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
