Anda sedang mencari panduan resep itik / bebek panggang banjar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena itik / bebek panggang banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep itik / bebek panggang banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itik / bebek panggang banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan itik / bebek panggang banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah itik / bebek panggang banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan itik / bebek panggang banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Itik / Bebek Panggang Banjar memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Itik / Bebek Panggang Banjar:
- Siapkan 1 Ekor Itik/ bebek yg sdh di bersihkan, pot menjadi 4 bgn
- Gunakan Perasan Jeruk nipis, sckpnya
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 75 gr gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 cm Jahe, haluskan
- Siapkan Air sckpnya
- Ambil Saos Kecap :
- Sediakan 50 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 3 siung bawang putih, Goreng sbntr lalu haluskan
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 50 ml kecap manis
- Siapkan 120 ml air
- Ambil garam, sckpnya
- Gunakan Saos Tomat botolan
Cara membuat Itik / Bebek Panggang Banjar:
- Membuat Saos : - Siapkan wajan, masukkan bawang putih yg sdh di haluskan, tmbhkn kecap, gula merah, gula pasir, sdkt garam, air, ketumbar, masak hingga ir sdkt menyusut dan airnya agak sdkt mengental, angkat
- Membuat Itik panggang : - Bersihkan itik/bebek, lalu lumuri dng perasan jeruk, dan bumbu halus biarkan sbntr
- Masukkan itik kdlm panci presto, lalu masukkan garam, guma merah, kecap manis dan air (mskkn air hingga itik terendam semua)
- Tutup panci presto, lalu masak kurleb 20 menit, hingga itik empuk lalu matikan api, biarkan dingin sbntr
- Angkat itik/ bebek dari panci lalu panggang hingga sbntr di atas pemanggangan, angkat
- Potong2 itik/bebek, lalu siram dng saos kecap beri di bgn atasnya saos tomat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Itik / Bebek Panggang Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat itik / bebek panggang banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
