Anda sedang mencari ide resep peking duck / bebek panggang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena peking duck / bebek panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep peking duck / bebek panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peking duck / bebek panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan peking duck / bebek panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peking duck / bebek panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat peking duck / bebek panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Peking duck / bebek panggang menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peking duck / bebek panggang:
- Ambil Bahan lumuran bebek :
- Sediakan 1 ekor bebek ukuran sedang
- Siapkan 3 sdm madu / gula diet sucralose 5 tetes/ 3 sachet diabetasol
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk / 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Saus :
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak zaitun
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 cabai rawit merah buang biji potong2
- Gunakan 1 ruas jahe jangan yg bubuk. Di iris kecil
Cara membuat Peking duck / bebek panggang:
- Lamuri bebek dengan cuka selama 2 jam simpan di kulkas. Bersihkan sampai wangi cuka hilang. Rebus bebek dengan serai dan 1 sendok teh garam selama 15 menit api besar
- Tiriskan bebek. Lumuri dengan bumbu bebek sampai 2 jam. Panggang di oven 150 derajat selama 55 menit pakai yg di putar2 atau di bolak balik selama memanggang agar rata. Di cocol dengan saus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peking duck / bebek panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peking duck / bebek panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
