Mom sedang mencari panduan resep bebek panggang bumbu rempah yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek panggang bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek panggang bumbu rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek panggang bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek panggang bumbu rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek panggang bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek panggang bumbu rempah menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek panggang bumbu rempah:
- Sediakan 1 ekor bebek saya pakai bebek 1.2kg beratnya
- Ambil 2 bh Jeruk lemon/ jeruk nipis
- Ambil Bumbu ungkep
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 3 lbr Daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu oles
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 btg cabe merah (boleh diganti cabe rawit sesuai selera)
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Ambil 2 sdm air kental asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm Mentega
Langkah-langkah menyiapkan Bebek panggang bumbu rempah:
- Bersihkan bebek dari sisa bolu halus dengan dibakar sebentar diatas kompor belah dada bebek jangan sampai putus kemudian lumuri dengan jeruk lemon /nipis diamkan 30 menit cuci bersih
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salama dan daun jeruk kemudian lumuri sampai rata dengan bebek masak smpai empuk
- Haluskan bumbu oles bawang putih, bawang merah dan cabai tumis hingga harum masukan bumbu yang lain
- Lumuri ayam dengan bumbu olesan kemudian panggang
- Bolak balik sambil kembali dioles bumbu sampai matang
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek panggang bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek panggang bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
