Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek bacem panggang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek bacem panggang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bacem panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bacem panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek bacem panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bacem panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bacem panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Bacem Panggang memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Bacem Panggang:
- Sediakan 1 Ekor Bebek
- Siapkan 1 Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 ruas jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 5 daun salam
- Gunakan 4 Daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 3 ruas laos
- Sediakan 2 sdm asam jawa
- Ambil Air untuk merebus
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 gula jawa
- Sediakan 4 sdm asam jawa
Langkah-langkah membuat Bebek Bacem Panggang:
- Cuci bersih bebek dan marinasi dengan jeruk nipis, remas remas biarkan kurlep 7-10 min
- Panaskan air hingga mendidih dan masukkan bebek rebus hingga air mendidih, selain untuk menghilangkan bau amis juga untuk mencabut bulu bulu halus bebek yang tertinggal, setelah mendidih matikan kompor dan cuci bebek sambil bersihkan buku halus yang tertinggan cuci hingga bersih dan tiriskan
- Blender bumbu halus, panaskan kurleb 1000 ml air hingga mendidih, masukkan semua bumbu dan bumbu tambahan, tunggu hingga mendidih dan masukkan bebek, renus hingga air menyusut dan kering
- Tutup dan sesekali diaduk hingga asat
- Setelah air menyusut dan asat, matikan kompor, aduk aduk dan tutup kurleb 5 - 7 min untuk mengunci rasa
- Panaskan teflon dan tambahkan 2 sendok blueband, tunggu hingga benar benar panas dan panggan bebek sesuai jumlah anggota keluarga, dan simpan sisanya di tempat kedap udara, masuk kulkas tunggu hinggar bener benr dingin yak
- Panggang hingga matang dan agak gosong gosong, balik dan lakukan sebaliknya
- Setelah matang matikankompor dan pindahkan dalam piring saji
- Hidangkan dengan sambal bawang dan lalapan, karena saia ga ada stock, jadi cuman dimakan pake nasi hangat dan boncabe eheheheh
- Selamat mencoba ya momsay 😍🙏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bacem Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bacem panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
