Sedang mencari inspirasi resep 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang menggunakan 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang:
- Ambil 1 ekor bebek, belah 2 (me: 1/2 ekor)
- Siapkan 50 gr bumbu ngohiang (me: 10 gr)
- Gunakan 10 gr garam (me: 5 gr)
- Siapkan 300 ml air (me: 150 ml)
Cara membuat 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang:
- Cuci bersih bebek. Larutkan garam dalam air untuk merendam bebek. Masukkan bebek. - - Ga perlu terendam semua, tidak apa2. - - Biarkan minimal 1 jam dalam kulkas, sekali dibalik biar rata. Satu sisi bebek saya rendam minimal 30 menit.
- Keringkan bebek dengan kitchen towel/tissue.
- Tusuk-tusuk bagian yang banyak lemaknya. - Ini penting agar lemak bisa keluar dari bebek dalam bentuk minyak.
- Lumuri bebek dengan bumbu ngohiang hingga rata.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, 160°C selama 1 jam 20 menit. - - Sesi pertama ini dengan wire rack, taruh pan dibawahnya untuk menampung minyak. - - Suhu ini cukup untuk mematangkan bebek dan mengubah lemak padat menjadi minyak. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Sering cek dan bolak balik posisi bebek dalam oven tidak masalah agar bebek matang merata.
- Keluarkan pan bawah dan tampung minyak bebek. - - Jangan dibuang ya, berharga banget minyaknya ini. - - Saya dapet 180 ml minyak bebek.
- Panggang lagi dengan suhu 230°C selama 10-15 menit. - - Suhu ini mendekati smoke point minyak, fungsinya untuk mengeringkan bagian luar/kulit bebek agar jadi crispy. - - Jika minyak tidak dikeluarkan terlebih dahulu, akan menguap/jadi butek dan tidak enak lagi.
- Bebek Panggang Ngohiang siap dinikmati👍👌😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
