Anda sedang mencari panduan resep bebek hitam madura yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek hitam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek hitam madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek hitam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek hitam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Hitam Madura memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Hitam Madura:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Siapkan Air perasaan jeruk Nipis
- Gunakan 200 gram bawang merah
- Sediakan 100 gram bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 cm laos
- Ambil Cabe rawit hijau (banyaknya tergantung selera)
- Ambil Cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan Sereh, daun salam, daun jeruk
- Sediakan Air untuk mengungkep
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bebek Hitam Madura:
- Beri bebek yang sudah dibersihkan air jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan bumbu bumbu, masukkan bebek, sereh, daun jeruk, dan daun salam, gula, garam, beri air secukupnya, ungkep hingga bebek empuk.
- Jika sudah empu, pisahkan bebek dengan bumbu.
- Tambahkan air dan minyak kedalam Bumbu dan terus dimasak lagi hingga menghitam, jika bumbu belum hitam bisa ditambahkan air hingga berubah warna.
- Jika bumbu sudah menghitam, matikan api.
- Goreng bebek dan jika hendak di sajikan beri bumbu hitam diatas bebek, lengkap dengan sambel pencit.
- NB: bebek hitam madura mempunyai cita rasa asin, sedikit manis dan gurih
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
