Ayam Rica Kemangi
Ayam Rica Kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena ayam rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ayam rica kemangi

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

  1. Ambil 2 bh ayam/bebek,ptong2 kecil
  2. Sediakan 1 ikat daun kemangi. pisahkan dri batangnya
  3. Ambil 6 bh lengkuas,parut
  4. Sediakan 1 ikat daun bawang + seledri,iris2
  5. Siapkan secukupnya bawang goreng
  6. Sediakan 10 batang serai,iris2 dan tumbuk hingga halus
  7. Siapkan secukupnya minyak goreng
  8. Siapkan penyedap rasa/garam
  9. Siapkan gula
  10. Gunakan 3 bks merica lada bubuk
  11. Ambil 20 bh cabe rawit,ulek kasar
  12. Siapkan secukupnya ketumbar
  13. Ambil secukupnya air
  14. Ambil 4 lbr daun jeruk
  15. Siapkan bumbu halus
  16. Ambil 5 siung bawang merah
  17. Gunakan 4 siung bawang putih

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

  1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.
  2. Tambahkan ketumbar + merica bubuk.
  3. Masukkan lengkuas & serai. Aduk kembali hingga sedikit matang.
  4. Tambahkan ayam / bebek, aduk perlahan. Masak hingga benar2 matang. Tambahkan air jika ayam/bebek belum matang.
  5. Masukkan garam/penyedap rasa,vetsin,cabe rawit. Terakhir tambahkan kemangi dan daun bawang+ seledri. Aduk perlahan. Angkat dan sajikaannn

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: ayam rica kemangi