Anda sedang mencari ide resep ayam telur rica-rica yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ayam telur rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam telur rica-rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam telur rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam telur rica-rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam telur rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Telur Rica-Rica memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Telur Rica-Rica:
- Siapkan 6 potong ayam
- Siapkan 4 butir telur (ayam & bebek)
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 10 buah cabai rawit (atur kepedasan sesuai selera ya)
- Gunakan Bumbu kasar :
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt micin
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
Cara menyiapkan Ayam Telur Rica-Rica:
- Bersihkan ayam/lumuru jeruk nipis dan kupas telur
- Haluskan bumbu (bumbu halus)
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan bumbu kasar, tumis hingga harum
- Tambahkan air secukupnya, masukan ayam (pastikan ayam terendam) masak hingga matang, sambil sesekali ayam dibalik
- Masukan bumbu tambahan, tes rasa (atur rasa sesuai selera) bisa tambah garam,gula/penyedap
- Jika air mulai surut masukan telur
- Masak semuanya hingga matang dan air agak surut, tes rasa lagi, jika dirasa sudah pas matikan api. Dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Telur Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam telur rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
