Anda sedang mencari ide resep bebek rica rica yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Rica Rica menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Rica Rica:
- Ambil 1 ekor bebek (dipotong lalu taburi jeruk nipis supaya tdk amis)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas laja / lengkuas (digeprek)
- Sediakan 2 tangkai sereh (digeprek)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu Ungkeb Haluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil Bumbu Rica Rica Haluskan :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe Keriting merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan 1 sdm kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica Rica:
- Potongan Bebek diungkeb. Tumis bumbu ungkeb yang sudah dihaluskan,masukan daun salam,lengkuas /laja,dan tangkai sereh. Tumis hingga harum. Lalu masukan potongan bebek aduk hingga bumbu rata.
- Tambahkan air secukupnya lalu beri garam,gula merah,dan gula pasir sesuai selera. Tes rasa. Masak hingga bumbu ungkeb meresap dan bebek empuk. Lalu tiriskan.
- Tumis bumbu rica rica yg sudah dihaluskan dgn 3sdm minyak goreng. Beri lengkuas / laja,daun salam,daun jeruk,tangkai sereh dan irisan cabe merah. Tumis hingga harum. Masukan bebek yang sudah diungkeb. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air secukupnya,beri garam, sedikit gula merah,gula pasir,kaldu ayam sesuai selera. Tes rasa.
- Masak hingga matang. Sajikan dan beri taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
