Mom sedang mencari ide resep bebek rica rica yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Rica Rica memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Rica Rica:
- Sediakan 6 potong bebek (cuci bersih)
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan Air (secukupnya)
- Sediakan 1 buah tomat (potong kecil kecil)
- Gunakan Minyak goreng (secukupnya)
- Siapkan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 6 buah cabai merah (buang isi,haluskan)
- Ambil 5 buah cabai rawit (haluskan)
- Ambil 10 cm jahe (memarkan)
- Siapkan 10 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula (secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
Cara membuat Bebek Rica Rica:
- Masak daging bebek dengan air hingga cukup empuk. Sambil menunggu daging bebek cukup empuk, tumis bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Bumbu yang ditumis adalah bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, lengkuas, kemiri dan serai.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan daging bebek.Tambahkan sedikit air, garam, gula, penyedap rasa, daun jeruk, daun salam dan tomat. - Aduk rata semua bahan dan tutup wajan atau panci untuk merebus.
- Terus rebus kira-kira selama setengah jam.Koreksi rasa
- Jika bumbu dirasa sudah meresap, buka tutup wajan atau panci lalu masak daging bebek dengan api kecil.
- Masak selama beberapa menit hingga air di dalam wajan atau panci asat (kering).
- Jika air sudah kering dan bebek matang, segera angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
