Sedang mencari panduan resep rica rica bebek ala solo yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rica rica bebek ala solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek ala solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek ala solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica bebek ala solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica bebek ala solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica bebek ala solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Bebek ala Solo menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Bebek ala Solo:
- Sediakan 1 kg bebek (sekitar 1 ekor)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 15 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang serai digeprek
- Gunakan 1 sch kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Rica Rica Bebek ala Solo:
- Siapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan. Ulek atau blender sampai halus.
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong-potong agak kecil atau sesuai selera. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, biarkan agar bumbu meresap sekitar 30 menit.
- Masukkan bebek yang sudah direndam bumbu, lalu masak dengan api sedang sekitar 45 menit sampai 1 jam. Tambahkan air sedikit sampai bebeknya terendam. Masak sampai bebeknya empuk.
- Tambahkan kecap manis sekitar 2 sdm dan kaldu bubuk secukupnya. Test rasa, jika sudah pas, masak sekitar 5 menit lagi agar meresap bumbunya. Angkat dan Siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek ala Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek ala solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
