Anda sedang mencari panduan resep rica rica mentok / bebek / ayam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rica rica mentok / bebek / ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica mentok / bebek / ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica mentok / bebek / ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica mentok / bebek / ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica mentok / bebek / ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica mentok / bebek / ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica rica mentok / bebek / ayam memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica rica mentok / bebek / ayam:
- Gunakan 1 kg daging mentok/bebek/ayam
- Gunakan BUMBU HALUS*
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Ambil 5 buah Cabe merah (sesuai selera)
- Siapkan 10 buah Kemiri
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan BAHAN PELENGKAP*
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 buah sereh
- Ambil 4 buah bawang merah iris tipis (untuk taburan)
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan 1/2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
Langkah-langkah membuat Rica rica mentok / bebek / ayam:
- Cuci bersih dan rebus daging hingga empuk ± 20 menit
- Tumbuk hingga halus bawang merang, bawang putih, cabe dkk (BUMBU HALUS)
- Angakat daging yg sudah empuk, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan berwarna coklat keemasan
- Masukkan air ± 2 gelas belimbing air kedalam tumisan bumbu, tambahkan gula, garam, penyedap, sereh, daun jeruk purut, daun salam
- Selanjutnya masukkan daging, tunggu hingga mendidih. (incip sedikit untuk memastikan rasa) selanjutnya tunggu hingga kuah sedikit meresap agar bumbu jadi kental
- Angkat, siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica mentok / bebek / ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica mentok / bebek / ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
