Mom sedang mencari ide resep rica-rica bebek yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rica-rica bebek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica bebek menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica bebek:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Siapkan 20 butir bawang merah
- Ambil 13 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm merica
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah serai (geprek)
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula aren
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 gelas Air
- Ambil secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Rica-rica bebek:
- Potong-potong bebek menjadi kecil2, kemudia cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis (biar tidak amis)
- Siapkan panci berisi air, pindahkan potongan bebek kedalam panci. Rebus bebek kurang lebih 1 jam jangan lupa kasih garam dan daun jeruk biar maknyus kaldunya ☺️
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, ketumbar, kunyit sampai bener2 halus
- Tuang minyak sedikit. Tumis bumbu halus, tambahkan bawang bombay, serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, aduh sampai harum. Masukkan air, kaldu, kecap dan saos tiram. Tunggu sampai meletup2 kemudia masukkan bebek. Tunggu sampai air meresap. Siap disantap 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
