Sedang mencari inspirasi resep bebek rica-rica yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica-rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica-rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek rica-rica memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek rica-rica:
- Sediakan 1 ekor bebek muda cuci bersih beri perasan jeruk nipis
- Ambil Bahan ungkep bebek
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 SDM ketumbar (1saset ketumbar bubuk)
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan 1 jari lebih jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garem
- Ambil Bahan rica-rica
- Sediakan 10 buah Cabe rawit edas
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm Sauri saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap kental manis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan secukupnya Gula pasir dan garam
Cara menyiapkan Bebek rica-rica:
- Setelah bebek dipotong2 sesuai selera lalu dibersihkan dengan jeruk nipis, haluskan bumbu ungkep kecuali daun salam dan sereh.
- Ungkep bebek dengan bumbu ungkep sampai empuk, (saya pakai panci presto selama 20menit)
- Setelah bebek matang tiriskan dan mulai menghaluskan bumbu rica-rica kecuali gula garam merica bubuk dan lengkuas.
- Tumis bumbu rica-rica dengan sedikit air, masukan lengkuas. Setelah harum masukan bebek dan masukan air bekas ungkepan bebek tadi. Beri garam, gula, merica bubuk, saus tiram dan kecap manis. Cek rasa tunggu hingga sedikit asat airnya. Lalu taburi bawang goreng.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
