Sedang mencari ide resep bebek rica yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Rica menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Rica:
- Ambil 1 ekor bebek/ayam kampung ukuran sedang (potong kecil agar bumbu mudah meresap)
- Gunakan bumbu I :
- Gunakan 5 siung bw.putih geprek dan cincang
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 3 batang bw.prei potong kecil
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 3 buah cabe merah iris tipis
- Gunakan 1 buah bw.bombai ukuran sedang iris memanjang dan potong kotak kecil
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan bumbu II :
- Siapkan Haluskan
- Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan gula dan garam secukupnya (bisa pakai gula merah juga yaa..)
Cara menyiapkan Bebek Rica:
- Rebus terlebih dahulu bebek agar empuk, bisa menggunakan panci presto agar cepat (sekitar 30 menit)
- Tumis bumbu I (kecuali jahe, serai dan pandan) sampai harum, kemudian masukkan bumbu II, tambahkan segelas air (maaf airnya lupa ditulis😄) aduk perlahan sampai mendidih
- Masukkan bebek yg sudah ditiriskan, jahe, serai dan pandan. Tutup wadah sampai mendidih, setelah mendidih aduk sebentar, kemudian dengan api kecil sampai air berkurang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
