Lagi mencari panduan resep rica rica bebek yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rica rica bebek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Bebek memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica Bebek:
- Ambil 1 ekor Bebek (sedang)
- Ambil 2 batang Serai
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan sedikit Daun Kemangi
- Ambil 1.5 lt Air
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 5 buah Cabe Merah (buang biji, rebus)
- Sediakan 3 butir Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 2 cm Kunyit
Langkah-langkah membuat Rica Rica Bebek:
- Cuci bersih daging bebek, potong kecil (sesuaikan selera). Lumuri daging dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa menit.
- Siapkan air ke dalam panci, rebus daging bebek. Setelah sedikit empuk angkat lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan (diuleg/diblender). Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Campur tumisan tadi dengan air rebusan daging bebek (hingga terendam). Beri bumbu lada, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan daun kemangi, aduk rata.
- Setelah mendidih masukan daging bebek. Aduk-aduk, tunggu sampai air menyusut. Beri kecap manis. Aduk kembali, koreksi rasa.
- Rica rica bebek siap dihidangkan. Selamat mencoba bunsay….
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
