Anda sedang mencari inspirasi resep bebek ireng madura yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek ireng madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ireng madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ireng madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek ireng madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek ireng madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek ireng madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek ireng madura menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek ireng madura:
- Gunakan 700 gr bebek
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang putih
- Gunakan 15 bawang merah
- Sediakan 10 kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 25 cabe rawit merah (saya 15)
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 3 buah serai ambil putihnya di geprek
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 250 minyak goreng
- Ambil 2 sdm air asan jawa
- Sediakan 1.5 gula merah
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (aq gak pake)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 bungkus kaldu ayam (resep asli gak pake)
- Sediakan 50 ml minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan godokan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 4 siung bawang putih di geprek
- Ambil Air untuk menggodog
- Siapkan Jeruk nipis buat baluran
Langkah-langkah menyiapkan Bebek ireng madura:
- Lumuri air jeruk nipis ke bebek diamkan 15 menit untuk mengangkat kotoran dan bau amis godog bebek bersama 3 daun salam, jahe, bawang putih, godog 15 menit angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan beri minyak 50 ml panaskan lalu masukan bumbu halus masukan sereh, daun jeruk aduk2 setelah matang lalu masukan bebek aduk2 lalu masukan minyak yang 250 ml masak dengan api yang sangat kecil kurleb 1 jam sambil serin di aduk biarkan sampai minyak milai menyusut
- Saya mungkin masak nya cuma 1 1/2 jam an 🤣 udah gak telaten akhirnya di angkat di tiriskan
- Di makan dengan nasi hangat dan sambal matah hmm enak beudd 👍👍😁😁
- Enjoy
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek ireng madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek ireng madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
