Sedang mencari inspirasi resep rica-rica bebek/ mentok yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena rica-rica bebek/ mentok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek/ mentok
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek/ mentok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica bebek/ mentok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica bebek/ mentok yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica bebek/ mentok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-rica bebek/ mentok memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica bebek/ mentok:
- Gunakan 1 ekor bebek/ mentok
- Sediakan 15 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai, haluskan
- Ambil Cabai Rawit (sesuai selera) haluskan
- Siapkan Jahe, keprek
- Gunakan Laos, keprek
- Ambil Kunyit, bakar lalu haluskan
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun Jeruk
- Gunakan Serai, keprek
- Gunakan Gula, garam & Totole
Cara membuat Rica-rica bebek/ mentok:
- Potong bebek kecil-kecil, lumuri garam & cuci bersih lalu siram air panas (untuk menghilangkan lemak)
- Setelah disiram/ dicuci air panas, tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit.
- Rebus/ kukus bebek/ mentok sampai empuk. (optional)
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, setelah matang masukan bahan-bahan pelengkap seperti daun salam, daun jeruk, jahe, laos & batang serai.
- Masukkan daging bebek/ mentok ke dalam bumbu yang sudah matang, aduk hingga rata. Lalu masukkan air tutup hingga matang/ empuk (air menyusut).
- Angkat & sajikan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica bebek/ mentok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica bebek/ mentok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
