Mom sedang mencari ide resep rica-rica bebek yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rica-rica bebek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Bebek menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-Rica Bebek:
- Ambil 3 buah jeruk nipis (untuk 3 ekor bebek)
- Sediakan 9 lembar daun jeruk
- Ambil 10 lembar daun salam
- Sediakan 4 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula
- Ambil 15 cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe rawit jawa
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Ambil 15 siung bawah putih
- Gunakan 1 sdm terasi yang sudah dibakar
- Siapkan 1 bungkus merica bubuk
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 5 batang sereh putihnya saja
- Sediakan 3 ruas laos
Langkah-langkah membuat Rica-Rica Bebek:
- Bersihkan bebek terlebih dahulu kemudian dilumuri air perasan jeruk nipis kemudian direbus sebentar saja dan potong bebek hingga menjadi bagian kecil-kecil
- Haluskan bumbu bisa diulek atau diblender kecuali laos, sereh dan daun salam
- Siapkan wajan penggorengan beri minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus beserta laos, sereh dan daun salam (tumis hingga wangi)
- Lalu masukkan bebek tumis sebentar saja beri sedikit air, gula pasir, bumbu penyedap rasa, garam dan kecap manis kemudian aduk hingga rata
- Kemudian ungkep bebek hingga airnya sat dan bebek berubah warna menjadi agak kecoklatan dan selamat mencoba ya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
