Mom sedang mencari ide resep rica rica bebek ala hot daddy😁 yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rica rica bebek ala hot daddy😁 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica bebek ala hot daddy😁
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek ala hot daddy😁, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica bebek ala hot daddy😁 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica bebek ala hot daddy😁 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica bebek ala hot daddy😁 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁 memakai 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁:
- Ambil 3 kg bebek
- Siapkan Bisa kurang bisa lebih tergantung kebutuhan ya
- Ambil Bumbu rebus
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 buah serai
- Siapkan 8 daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil 8 buah cabai keriting
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Gunakan Kepedasan Sesuai Selera yak
- Gunakan 7 buah Bawang Putih
- Ambil 7 buah Bawang Merah
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu tambahan tumis
- Ambil 6 buah daun jeruk
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 3 buah Daun salam
- Siapkan pala
- Ambil 2 bungkus kecil kayu manis
- Gunakan 2000 ml Santan peras
- Sediakan 80 ml dan kecap manis
- Ambil 1 buah gula jawa
- Ambil Oiya kelupaan bumbu halusnya 2 sachet masako sapi kecil ya
Langkah-langkah membuat Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁:
- Pertama bersihkan bebek dari bulu dan berikan 1 buah nanas yg dipotong kecil-kecil lalu diremas agar daging lebih empuk biarkan selama 1jam
- Siapkan bumbu rebus : garam 2 sendok makan, 2 buah serai, jahe 2 ruas 2 cm, daun salam 3 lembar, dan daun jeruk 8 lembar (usahakan daun jeruk dan tangkainya dipisah agar tidak pahit)
- Rebus air sampai mendidih baru masukkan bumbu rebus tunggu 5 menit kemudian masukkan bebek dan tunggu selama 1 jam
- Sambil menunggu siapkan santan peras sekitar 2000ml
- Selanjutnya haluskan bumbu halus bisa manual atau pakai blender (kalau saya lebih suka manual) ini setengah gula jawanya saya ikut haluskan setengahnya saat menumis
- Setelah bebek matang tiriskan lanjut menumis
- Siapkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus diikuti bumbu tambahan (daun salam 3 lembar, daun jeruk 6 lembar, tomat 2 lembar jahe 1 ruas 2cm, lengkuas 2 ruas 3 cm, pala 1 buah dan 2 bungkus kecil kayu manis) ketika dirasa bumbu sudah mengeluarkan aroma masukkan bebek yang sudah ditiriskan
- Selanjutnya aduk rata bebek dengan bumbu 5 menit agar bumbu dapat meresap kemudian tambahkan santan 2000ml, gula jawa stngh buah dan kecap manis 80ml (kemanisan sesuai selera yak)
- Tahap akhir setelah memasak selama 25menit menggunakan api sedang boleh api panas (kalau menghangatkan pakai api kecil yak) Setelah dirasa warna berubah dan rasanya sudah pas matikan kompor. Rica-rica bebek siap dihidangkan dengan nasi hangat (semakin dihangatkan rica2 bebek semakin kental kuahnya, dan kepekat warnanya juga bisa dari penambahan kecap manis yak). Selesai. Selamat mencoba 😁🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek ala hot daddy😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
