Mom sedang mencari ide resep bebek bumbu hitam ala madura yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek bumbu hitam ala madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bumbu hitam ala madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu hitam ala madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek bumbu hitam ala madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bumbu hitam ala madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bumbu hitam ala madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Bumbu Hitam Ala Madura menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Bumbu Hitam Ala Madura:
- Ambil 1 ekor bebek, potong2
- Siapkan 4 biji asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe setan
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
Cara menyiapkan Bebek Bumbu Hitam Ala Madura:
- Ungkep bebek dengan bumbu halus, tambahkan asam jawa dan garam..
- Ungkep hingga air menyusut..
- Pisahkan bebek dan bumbunya..
- Goreng bebek hingga matang..
- Goreng dan masak bumbu dengan minyak bekas goreng bebek tadi.. goreng dengan api kecil karena gampang gosong.. sambil terus diaduk dan menggorengnya jangan terlalu lama, karena bisa pahit.. angkat bila kandungan airnya sudah habis dan warna agak menghitam..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bumbu Hitam Ala Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bumbu hitam ala madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
