Anda sedang mencari inspirasi resep bebek peking yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek peking yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek peking
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek peking, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek peking yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek peking yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek peking sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Peking menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Peking:
- Gunakan 1/2 kg Bebek Peking (sudah dipotong-potong)
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Bahan Ungkep
- Gunakan 1 ruas kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Marinasi
- Gunakan 1 siung jahe (patut kasar)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Saos sambel
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 3 buah cabe setan
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap manis
Langkah-langkah membuat Bebek Peking:
- Cuci bersih Bebek, beri jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Blender bumbu ungkep, lalu ratakan pada Bebek. Sambil panaskan air hingga mendidih. Setelah air mendidih masukkan Bebek yang telah berbumbu, ungkep dengan metode 7-30-5
- Sambil menunggu siapkan bumbu marinasi. Tunggu Bebek sedikit dingin. Lalu masukkan ke bumbu marinasi. Diamkan di kulkas sebentar.
- Panaskan teflon panggang (saya pakai double pan). Lalu panggang sebentar hingga agak kecoklatan. Sesekali beri tambahan bumbu marinasi. Siapkan juga untuk saos sambelnya.
- Siap dinikmati dengan saos sambelnya. ☺☺
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Peking yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek peking yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
