Mom sedang mencari ide resep peking duck / bebek panggang yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena peking duck / bebek panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep peking duck / bebek panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peking duck / bebek panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peking duck / bebek panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peking duck / bebek panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat peking duck / bebek panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Peking duck / bebek panggang memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peking duck / bebek panggang:
- Siapkan Bahan lumuran bebek :
- Gunakan 1 ekor bebek ukuran sedang
- Gunakan 3 sdm madu / gula diet sucralose 5 tetes/ 3 sachet diabetasol
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk / 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Saus :
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm minyak zaitun
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 cabai rawit merah buang biji potong2
- Siapkan 1 ruas jahe jangan yg bubuk. Di iris kecil
Langkah-langkah menyiapkan Peking duck / bebek panggang:
- Lamuri bebek dengan cuka selama 2 jam simpan di kulkas. Bersihkan sampai wangi cuka hilang. Rebus bebek dengan serai dan 1 sendok teh garam selama 15 menit api besar
- Tiriskan bebek. Lumuri dengan bumbu bebek sampai 2 jam. Panggang di oven 150 derajat selama 55 menit pakai yg di putar2 atau di bolak balik selama memanggang agar rata. Di cocol dengan saus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peking duck / bebek panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peking duck / bebek panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
